Bizcochitos de limón

Aquí tenemos unos deliciosos bizcochitos de limón muy fáciles de hacer y muy ricos.

Si te gusta más el sabor de la naranja puedes usar la ralladura de la naranja en ves de la de limón, quedan igual de buenos. Son muy sabrosos y tienen la ventaja de que se conservan muy bien en cajas cerradas, desde el primero hasta el último buenísimo sin ponerse duros.

Bueno en mi casa nunca da tiempo de ponerse duro nada de dulces, tengo quién me solucione ese problema, bueno es señal que están buenos.

Pues estos bizcochitos son económicos, buenos y muy fáciles de hacer. Siempre es bueno tener unos cuantos guardados por se acaso aparecen invitados imprevistos para un “café” o una merienda

Vamos con esta  rica y sencilla receta

bizcochitos de limón

bizcochitos de limón

Bizcochitos de limón
 
Autor:
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 150 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 gr de harina
  • 1 limón la ralladura
Instrucciones
  1. Batir los huevos con el azúcar y la ralladura hasta quedar una crema y aumento de volumen
  2. Añadir la harina envolviendo suavemente de bajo arriba con una cuchara de madera
  3. Con una cuchara de postre poner en una bandeja untada o papel de horno espolvorear con azúcar
  4. Hornear unos 10 minutos retirar todavía blandos y guardar en cajas

 

 

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