Bacalao al horno con patatas
 
 
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Tipo de receta: pescado
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • Bacalao para 4 personas
  • 4 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dl de aceite
  • Patatas a gusto
  • Sal, pimienta y perejil
Instrucciones
  1. Hervir el bacalao (sólo levantar hervor) remojado del día anterior
  2. Poner en una asadera de barro con pimienta y sal
  3. Partir los ajos y las cebollas en lonchas muy finas y juntar al bacalao
  4. Regar con el aceite
  5. Pelar y cortar en rodajas las patatas y poner al rededor y por en cima del bacalao
  6. Y regar con el mismo aceite vertido anteriormente
  7. Llevar al horno y asar hasta que esté hecho y doradito
  8. Bueno a disfrutar de un buen plato
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/receta-de-bacalao-asado-en-el-horno/