Sonhos (sueños)
 
 
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Tipo de receta: postres
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • o,5 l de agua
  • 1 pizca se sal
  • 80 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina
  • 7 huevos
  • Azúcar y canela
Instrucciones
  1. Lleva al fuego el agua, la sal y la mantequilla y deja hervir
  2. Junta la harina sin retirar del fuego y mueve hasta quedar macia la masa
  3. Retira del fuego y pasa la masa a un bol y deja enfriar un poco
  4. Junta los huevos uno a uno batiendo entre cada uno.
  5. Frie en aceite de girasol lentamente cucharadas de esta masa hasta que tripliquen su volumen y queden doraditos
  6. Retira y escurre y pásalos por azúcar y canela y sirve..................
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/sonhos-suenos/