Tarte de fin de año
 
 
tarte fin de añ
Autor:
Tipo de receta: postre
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • base
  • 200 gr de galletas
  • 100 gr de chocolate en polvo
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • flan
  • 1 sobre de flan
  • ½ l de leche
  • crema de queso
  • 200 gr de queso de untar
  • 1 paquetito de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
Instrucciones
  1. Parte las galletas ( yo las pongo en una bolsa y le paso el rulo por en cima ) no machaques mucho no deben quedar muy deshechas
  2. Bate la mantequilla con el azúcar y añade el chocolate y la yema hasta que quede una crema
  3. Añade las galletas hasta quedar todo bien mezclado
  4. Pon un aro de una tartera en el plato que vas a servir la tarte
  5. Pon la mezcla en el fondo y reparte bien por todos lados y reserva en el frigo
  6. Mientras haz el flan siguiendo las instrucciones del sobre y deja enfriar pero sin cuajar
  7. Reparte por en cima el flan una vez frío y pon el la nevera hasta quedar muy firme
  8. Deshace unas cuantas galletas y ponlas por en cima
  9. Bate el queso con el azúcar hasta quedar una crema
  10. Monta la nata y envuelve suavemente en el queso
  11. Cubre la tarte con la crema y adorna a tu gusto
  12. Mejor dejar de un día para otro en la nevera y servir a gusto
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/tarte-de-fin-de-ano/