Tarta de chocolate San Valentin
 
 
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Tipo de receta: postres
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 150 gr de chocolate en polvo
  • 250 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla liquida
  • 2 huevos
  • 250 ml de agua caliente
  • 150 ml de aceite
  • ½ cucharadita de bicarbonato y otra de levadura
  • Cobertura:
  • 200 gr de queso de untar
  • 80 gr de azúcar glas
  • 200 ml de nata
  • 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
  1. Mezcla muy bien la harina, la levadura, el azúcar, el chocolate y el bicarbonato en un recipiente hondo
  2. Agregar el aceite y el agua poco a poco moviendo siempre con las varillas
  3. Añadir la vainilla y los huevos uno a uno moviendo siempre con las varillas
  4. Untar el molde con mantequilla y echar el preparado
  5. Hornear unos 30 min a 180 º
  6. Retirar y dejar enfiar para darle la vuelta y dejar enfriar del todo
  7. Preparación cobertura
  8. Bate el queso con el azúcar y la vainilla hasta quedar una crema suave
  9. Monta la nata firme y añade al queso envolviendo suavemente
  10. Deja reposar en la nevera unos 30 min y ya esta lista
  11. Si quieres puedes mezclar chocolate o colorante en la crema para adornar
  12. Se te gusta los retos puedes mezclar alguna mousse de frutas,le da un sabor y textura únicos.
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/tarta-de-chocolate-san-valentin/