Cake de manzana
 
 
Autor:
Tipo de receta: postre
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 125 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de azúcar mascavado
  • 150 gr de harina
  • 3 huevos grandes
  • 1 cuchara de levadur
  • 3 manzanas
Instrucciones
  1. Pelar y partir las manzanas en lonchas finas
  2. Batir la mantequilla y el azúcar 10 minutos
  3. Añadir los huevos uno a uno batiendo siempre sin parar
  4. Añadir la harina con la levadura y envolver suavemente
  5. Echar el preparado en un molde de cake inglés untado de mantequilla
  6. Poner las lonchas de manzana por en cima y espolvorear de azúcar
  7. Hornear a 190 º hasta que esté echo (mirar con un palillo)
  8. Dejar enfriar y desmolda
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/cake-de-manzana/