Muffins de calabacin y fruta
 
 
Autor:
Tipo de receta: postres
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 1 taza de sémola de trigo
  • 1½ tazas de harina
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de azúcar (pongo menos)
  • ½ taza de calabacin rallado
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de levadura
  • Moras o fruta que tengas y guste
Instrucciones
  1. Mezcla la harina, la sémola y la levadura y haz un volcán con ella ( monte y agujero en medio)
  2. Dentro echa todo lo demás menos la fruta
  3. Vete mezclando de dentro hacía fuera con unas varillas o cuchara de madera
  4. No hace falta batir simplemente mezclar hasta que quede una crema
  5. Pon la crema en moldes y dentro de cada uno pon la fruta que elegiste
  6. Lleva al horno a cocer a 180 º hasta que estén echos
  7. Yo use moldes de silicona no hace falta untar también puedes usar de papel poniendo estos dentro de los moldes de muffins para que no se abran al cocer.
  8. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Y A DISFRUTAAAAAAAAAAAAR !!!!!!!!!!!!!
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/muffins-de-calabacin-y-fruta/