bizcocho de naranja ¨mojadito¨
 
 
bizcocho "mojadito" de naranja
Autor:
Tipo de receta: postre
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • Huevos 4
  • Azúcar 250 g
  • Aceite de girasol ½ taza
  • Naranja 1 ralladura y el zumo 1 taza (2 naranjas)
  • Levadura 1 cucharadita
  • harina 300 g
Instrucciones
  1. Montar las claras a punto de nieve y añadir los demás ingredientes por este orden : el azúcar, las yemas, el aceite, la ralladura y el zumo,batiendo siempre
  2. Por fin se añade la harina con la levadura y se bate un poco mas.
  3. Poner en un molde untado de mantequilla y hornear unos 30 -35 min mirar la prueba del palillo
  4. Una vez echo se riega con este almíbar
  5. Se pone al fuego el zumo de 2 naranjas con 100 g de azúcar y la cascara (sin lo blanco) cortada en juliana muy fino,se deja hervir un poco a fuego lento y
  6. cuando este como un almíbar ligero se hecha sobre el bizcocho y se adorna con la cascara de naranja
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/bizcocho-de-naranja-%c2%a8mojadito%c2%a8/