Recetas de torrijas rellenas de mermelada de fresa
 
 
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Portuguesa
Ingredientes
  • 12 lonchas de pan de molde sin corteza
  • 4 huevos
  • mermelada o dulce q b. (que baste, a tu gusto)
  • 1 l de leche
  • azúcar y canela q. b. (que baste, a tu gusto)
  • aceite para freír
Instrucciones
  1. Se untan las lonchas de pan con la mermelada y se unen de 2 en 2
  2. Se remoja en la leche y se escurre muy bien la leche que sobra
  3. Se pasan por los huevos bien batidos y se fríen en aceite muy caliente. Se retiran del aceite cuando estén doraditas y se escurren
  4. Luego se pasan por azúcar y canela o solo azúcar.
  5. En vez de mermelada puedes usar jalea o cualquier otro tipo de relleno, esto depende del gusto de cada una.
Recipe by Nossa Lareira at http://www.nossalareira.com/receta-de-torrijas-rellenas-de-mermelada-de-fresa/