flan de fresa

Este flan de fresa es muy fácil y muy rico y rápido de preparar, lo puede hacer cualquiera por que es tan sencillo que no necesita charla ninguna para que te puedas lucir con este postre.

¡¡¡¡Como quedan los flanes naturales echos con la fruta o las verduras de la huerta, fresquitos acabados de recoger del campo!!!!! No tiene comparación, pero para los que no tenemos esa suerte siempre tenemos la opción de adquirirlos en fruterías o grandes almacenes.

Hoy te propongo un flan de fresas, esa fruta que tanto gusta a casi todo el mundo incluso los niños. Con ellas se pueden hacer una infinidad de postres y todos buenísimos y generalmente fáciles y rápidos

A parte es una fruta muy sana con muchas propriedades como vitaminas y antioxidantes a demás combate el estrés, así que unas cuantas al día te va de maravilla para estos días tan agitados

Está echo con leche condensada y nata, dos elementos que combinan muy bien para las personas que no tienen problemas con la lactosa. Se no toleras la lactosa puedes usar productos vegetales o lácteos sin lactosa

. Hoy en día hay bastantes productos vegetales que se pueden usar, aunque son un poco mas caros y en algunas tiendas no los encuentras, generalmente en grandes almacenes encuentras la nata  o la leche condensada de soja o en tiendas especializadas

Bueno vamos con la receta……………………………

 

 

 

 

Ingredientes

  • 6 hojas de gelatina
  • 300 gr de fresas
  • 2  dl de leche condensada
  • 2 dl de nata

Preparación

  1. Remoja las hojas de gelatina en un poco de agua
  2. Lava y corta las fresas en trozos
  3. Añade la leche y lleva al fuego hasta que estén cocidas las fresas
  4. Tritura y añade la gelatina escurrida y mueve hasta que se disuelva
  5. Deja enfriar la mezcla
  6. Monta la nata bien fría y añade a las fresas envolviendo suavemente
  7. unta un molde con aceite de girasol y echa la mezcla
  8. Pon en la nevera mejor toda la noche
  9. Desmolda y adorna con nata montada, fresas y jarabe de fresas

……………Y LIIIIIIIIISTOOOOOOOOOOOO ………………….

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