Mermelada de melocotón

Esta mermelada de melocotón es natural 100/100 . No hay nada mejor que las cosas naturales y echas en  casa, por que sabes lo que contiene cada producto y como lo has echo a demás sabes el tiempo que tienes para poder usarlo.

Las mermeladas caseras tienen otro gusto y otra textura ¡¡son una verdadera delicia!! Que bueno cuando tu por la mañana haces unas tostadas y le pones un poco de mermelada casera¡¡¡¡¡¡¡ .hummm que rico!!! Eso no tiene precio……

Para hacer mermeladas de frutas, puedes aprovechar la fruta que tengas en exceso o que este muy madura, pero buena, o simplemente por que te gusta y ves la fruta barata y aprovechas. El caso es que es una forma de tener siempre fruta en casa durante el invierno y natural.

Siempre que la tengas bien envasada te dura mucho tiempo, así que puedes hacer como en el tiempo de nuestras abuelas que tenían mermelada para todo el año.y la verdad es que pueden durar tranquilamente unos cinco años debidamente almacenadas.

Es muy fácil de hacer y de untar y comer………………¿vamos con la receta?

Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón
 
Autor:
Tipo de receta: mermeladas
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 1 kg de melocotón deshuesado y pelado
  • 700 g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 1 dl de agua
Instrucciones
  1. Poner al fuego en una cacerola el azúcar, el agua y la rama de canela y hervir durante un rato
  2. Cuando este en punto de hilo añadir los melocotones y dejar hervir unos 15 o 20 minutos
  3. Apagar y envasar como lo hemos descrito en un articulo anterior
  4. Y a degustar ................

 

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