Mousse de manzana light

¿ A quién no le gusta una dulce ,suave y fresca mousse light de manzana ?

Hoy traigo una muy sana y buena a demás es light ( palabra mágica para la mujer) no ayuda a aumentar kilitos, lo que es una maravilla

La manzana es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo contiene aminoácidos, ácidos, azúcares y fibras y es antiflamatoria del estómago y es buena para el corazón.

Así pues tenemos una rica y sana mousse de manzana que a demás nos protege contra inflamaciones estomacales y nos ayuda en algo tan importante como es nuestro corazón. Seguro que se terminamos una comida con esta mousse se nos hará mejor la digestión y nos quedamos con un delicioso sabor en nuestras bocas.

Es muy fácil de hacer pero creo que es mas fácil de comer y repetir por que está muy buena, menos mal que es light.

Esta mousse esta echa con manzana reineta, es la manzana reina de los postres, es la que mas se usa en mi tierra en repostería  hay muchas por la zona, no solo de esta variedad si no de muchas. De echo hay algunos pueblos que sus nombres vienen por acontecimientos relacionados con las manzanas y tienen nombres muy significativos.

Bueno vamos a centrarnos en esta fácil deliciosa mousse sin que me enrolle mas………. ¿vale ?

Estas cantidades dan como para 12 tacitas, así que se quieres menos haz la mitad

musse de manzana light

musse de manzana light

Mousse de manzana light

Valoración: 31

Yield: nossalareira.com

Mousse de manzana light

Ingredientes

  • 10 manzanas pequeñas (reinetas mejor ).
  • 6 huevos
  • 1 paquetito de gelatina de piña
  • 1 palo de canela

Instructiones

  1. Pela y corta las manzanas en trocitos pequeños
  2. Ponlos a cocer con un poquito de agua y el palo de canela
  3. Cuando estén cocidas escurre, quita la canela y tritura
  4. Añade la gelatina sin dejar de triturar junta las yemas y bate todo muy bien
  5. Monta las claras a punto de nieve muy firme
  6. Añade las claras a las manzanas cuando estén frías
  7. Se te gusta mas dulce pon un poco de azúcar o edulcorante a tu gusto
  8. Pon en copas o tacitas y adorna a tu gusto
  9. ¡¡¡¡¡¡¡ ASÍ DE RÁPIDO Y SENCILLO Y MUY BUENO !!!!!!!!!!
http://www.nossalareira.com/mousse-de-manzana-light/

 

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