Pollo con naranja

¡¡¡ Qué rico y sencillo este pollo con naranja !!! Está realmente muy bueno y es muy fácil de hacer de echo se hace el solo en el horno

La naranja deja un buen sabor en el pollo y en las papitas y es de comer y repetir, seguro ya lo verás como acierto.

No hace mucho lo hice en la casa donde voy a cocinar y no sobro nada pero ni una papita quedo la asadera vacía por completo.

Es uno de esos platos sencillos que gusta a todos, es económico y queda muy bien para una comida o cena informal con unos amigos o familiares. Al ser un plato muy completo, con que lo acompañes con una buena ensalada mixta es suficiente para los tragones de la casa.

Y se quieres un extra finaliza con un buen postre, no muy cargante mas bien sencillo pero rico de manera que puedas ” poner la guinda al pastel ” y quedaras como una reina, seguro que te felicitan.

Bueno, como siempre, es fácil de hacer y es económica, procuro cocinar así para que sea accesible a los bolsillos que tan vacíos andan sin dejar de lado la calidad, que es muy importante en la alimentación. Fácil no significa que sea comida tipo ” rápida ” es solo que su elaboración es adecuada a todo tipo de personas que les gusta o no la cocina y con poco esfuerzo se pueden hacer muy buenos platos sin afectar la calidad de la comida.

Empezando con esta manera da cocinar seguro que terminara por gustarte. Vas desarrollando práctica en la cocina y vas aprovechando comidas sobrantes para hacer platos buenísimos y sacando de aquí y de allá vas a ser un magnifico cheff de tu cocina, bueno y algo mas, todo depende de ti.

La cocina es amor y paciencia ……… Ya lo Sabes ……………. Practica día a día  no dejes de hacerlo

¿ Vamos con la receta ?  Bien allá vamos………………………

pollo con naranja

pollo con naranja

Pollo con naranja

Pollo con naranja

Ingredientes

  • 1 pollo troceado
  • Ajo en polvo a tu gusto
  • Hierbas aromáticas a tu gusto
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 vasito de cerveza o vino blanco
  • 2 naranjas
  • Papitas para asar
  • Cebollitas para asar
  • 1 poquito de margarina
  • Sal

Instructiones

  1. Pela las papas y las cebollitas ( se no tienes de asar parte las normales en trozos grandes)
  2. Pon el pollo y las papas y cebollas en una bandeja de horno
  3. Aliña el pollo con sal, ajo en polvo o machacado, las hierbas y la pastilla da caldo desecha en un poquito de cerveza o vino.
  4. Mezcla todo muy bien y junta las papas y cebollas de manera que quede todo bien aliñado
  5. Echa el vasito de cerveza pero no por en cima del pollo sino por  un lado para no quitar el aliño
  6. Pela las naranjas quitando solo la parte naranja muy fina y corta en rodajas
  7. Pon las rodajas por en cima del pollo y lo demás, las cáscaras también se ponen algunas
  8. Pon nueces de margarina por en cima de todo el preparado y lleva al horno hasta estar asado y bien doradito
  9. Y............... LISTO PARA UN BUEN ALMUERZO..............................
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http://www.nossalareira.com/pollo-con-naranja/

 

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