Queijadas de zanahoria

¡¡¡¡¡ Qué ricos y fáciles estas qeuijadas de zanahoria!!!!

Son muy buenas y muy nutritivas por que nos aportan muchas vitaminas por la zanahoria que llevan en los queijadas.

La zanahoria se usa en muchos dulces, es un ingrediente que aporta un sabor excepcional y también humedad a los bizcochos, tartas y bollitos y hace que sean esponjosos pero no secos.

Realmente mezclar productos de la huerta en postres es una manera muy dulce de comer verduras que generalmente solas no  las comerían. Me gusta mucho usar estos productos en mis postres.Algunas personas no les gusta la zanahoria o la calabaza y sin embargo “devoran” algunos dulces echos con ellas.

A parte es una forma de aprovechar todos nuestros alimentos de muchas y sabrosas  maneras. Crear recetas con ellos es todo un placer y un arte poder hacer postres tan sabrosos como estas sencillas queijadas.

Seguro que a los niños les encantarán y para ellos es un postre ideal, los pueden comer al desayuno o a la merienda, son buenos a todas horas y en momentos punteros….

queijadas de zanahoria

queijadas de zanahoria

Queijadas de zanahoria
 
Autor:
Tipo de receta: pstres
Cocina: Portuguesa
Ingredientes
  • 500 gr de zanahorias cocidas y echas puré
  • 250 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 1 limón la ralladura
Instrucciones
  1. Bate la mantequilla, el azúcar, el puré y la ralladura del limón
  2. Añade los huevos uno a uno batiendo entre cada uno
  3. Por fin la harina moviendo suavemente
  4. Reparte la masa por los moldes untados de mantequilla o pon los moldes de papel dentro
  5. Hornea a 200 º unos 15/20 minutos
  6. Y LISTAS.......

 

 

 

Leave a Reply

Califica esta receta: