Crocante de chocolate

El crocante de chocolate es  una mousse muy suave, con cereales que le dan un toque diferente y crujiente muy bueno

A los niños les encantarán por que es muy rico y bastante sano y a ¿ quién no le gusta el chocolate suave y dulce? no solo niños. Todos nos apuntamos, ¿ o no?

Bueno tiene unas poquitas de calorías pero por un día…. hacemos un sacrificio y lo probamos y se nos gusta, lo sentimos pero no repetimos. Es el ” capricho del mes ” así que a dieta al día siguiente.

Tenemos que comer de todo pero con moderación y sobre todo saber comer. Se sabemos comer, quier decir, combinar bien los alimentos en nuestra dieta, tenemos menos riesgos para nuestra salud y evitamos la obesidad, que es hoy en día muy frecuente debido al sedentarismo.

Nos movemos poco y casi siempre con vehículos rara ves andamos y eso junto con la mala combinación de los alimentos en nuestra dieta ayuda a que no nos alimentemos debidamente

Volviendo a nuestra crocante de chocolate es muy fácil de hacer y realmente muy rápida y la puedes hacer en cualquier momento y con éxito…..

Yo no adorne el postre por que aquí en casa no gusta mucho, mejor, no gusta la nata y siempre que la pongo, termino por quitarla, así que opté por no ponerla. Pero tu puedes adornar el postre con un poco de nata y colorines de azúcar o lo que mas te guste, deja que trabaje tu imaginación.

Vamos hacerlo y ya veras lo simples y buena que es.

crocanti de chocolate

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Crocante de chocolate

Valoración: 41

Crocante de chocolate

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate fondant
  • 1 dl de nata
  • 100 g de azúcar
  • 150 g de cereales (tipo chocapic ) de chocolate
  • aceite de girasol para untar el molde

Instructiones

  1. Derretir el chocolate a baño maria y dejar enfriar
  2. Batir la nata ligeramente hasta doblar su volumen
  3. Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta quedar muy firme
  4. Cuando este frío el chocolate mezclar la nata y envolver suavemente hasta quedar incorporado
  5. Juntar los cereales sin batir, mezclar solo
  6. Untar un molde de flan con aceite y echar el preparado
  7. Llevar a la nevera y dejar solidificar, mejor del día anterior
  8. Desmoldar y adornar a gusto
http://www.nossalareira.com/receta-crocante-de-chocolate/

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