Receta de bizcocho de calabaza, zanahoria y naranja

El bizcocho de calabaza, zanahoria y naranja es muy fácil de hacer.

Una vez más mezclamos tres elementos que a lo mejor os parecerán un poco raros, pero la verdad es que la mezcla da un resultado muy bueno

Mirad las propriedades de cada uno de ellos, anti oxidante, diurético, un montón de vitaminas especialmente la vitamina C.

Así que a parte de ser un bizcocho bueno de sabor, aporta una serie de elementos esenciales para nuestro organismo, y si es en forma de postre pues mucho mejor

Para los niños que no les gusta la verdura, no solo niños, hay muchos adultos que no la comen apenas, esta es una buena solución para ellos. La comen y además disfrutan comiendo.

Vamos con la receta

tarta decalabaza zanahoria y naranja

4.0 from 1 reviews
Receta de bizcocho de calabaza, zanahoria y naranja
 
Autor:
Tipo de receta: Postres
Ingredientes
  • 250 g de calabaza cruda y rallada
  • 100 g de zanahoria cruda y rallada
  • 1 naranja
  • 250 g de azúcar
  • 1 yogur (natural, pero puede ser lo que desees)
  • 4 huevos
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 325 gr de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de levadura
Instrucciones
  1. Mezclar muy bien los huevos, el azúcar, el aceite y la canela hasta quedar una crema homogenea
  2. Añadir la calabaza, la zanahoria y la ralladura entera y el zumo de ½ naranja
  3. Y poco a poco la harina mezclada con la levadura
  4. Untar un molde con mantequilla y echar el preparado dentro
  5. Hornear a 180 º hasta estar echo (mirar con un palillo )
  6. Si está echo dejar un poco en el horno para que se enfrie
  7. Cuando frío desmoldar y se lo deseas puedes adornar a tu gusto
  8. Y...... disfruta de esta receta de nossalareira.com

 

 

Comments 2

  1. Comprar Naranjas noviembre 10, 2013
    • Nieves noviembre 10, 2013

Leave a Reply

Califica esta receta: