Receta de crema de naranja

Esta crema de naranja es ideal para rellenar tartas,brazos  gitanos o para adornar y napar algún que otro bizcocho

Un simples bizcocho puede quedar gustosamente diferente si lo acompañas con un poco de crema al lado.

Para las tartas de chocolate es la crema ideal para quién le gusta ese saborcito cítrico de naranja y chocolate

Puedes sacar mucho partido de esta crema ya que  se adapta a cualquier tarta o bizcocho y los cambia, les da otro ” aire” mas bueno

Prueba y ya me contarás ………………………..

 

.

 

Ingredientes

  • 3 dl de leche
  • 2 huevos
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de licor de naranja
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de maizena muy llena

Preparación

  1. Mezclar el azúcar,la maizena, la ralladura y el zumo de la naranja y el licor
  2. Añadir los huevos y batir muy bien
  3. Echar la leche herviendo despacio en hilo y mezclar bien
  4. Llevar al fuego moviendo siempre hasta que espese
  5. Y ya esta lista para usar en el pastel que desee.

 

Leave a Reply