Receta de flan de manzana

El flan de manzanas  es muy rico y es muy fácil de hacer

La manzana es una de las frutas mas completas  y muy digestiva.Tiene muchas propriedades y es muy saludable

Se pueden hacer una infinidad de postres bizcochos, tartas, mousses y flanes entre otros y todos riquísimos y muy ligeros

Le podemos sacar mucho provecho a esta fruta. Los postres echos con frutas siempre son especiales.por que son siempre diferentes y todos buenísimos

Bueno aquí va la receta

 

 

Ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • 750 g de manzanas (preferible reineta)
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada

Preparación

  1. Hacer un caramelo con el azúcar y caramelizar un molde de flan.
  2. Pelar ,trocear y cocer las manzanas hasta que estén muy blandas y hacerlas puré
  3. En un bol batir los huevos y añadir la leche y mezclar muy bien.
  4. Añadir el puré de manzana moviendo hasta quedar todos los ingredientes bien mezclados
  5. Poner el preparado en el molde caramelizado y hornear a baño maria unos 45 minutos a 180º

Dejar enfriar y desmoldar

Y a disfrutar !!!!!!!!

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