Receta de tarta de chocolate con mousse de fresas

¿ Quién se resiste a chocolate y fresas? Pues así esta echa esta buenísima tarta

Un delicioso bizcocho de chocolate cubierto de una suave y esponjosa mousse de fresa

Esto es lo mas Es la guinda para una estupenda comida, o para deleitarse y chupar el plato sin que te vean

a cualquier hora

Lo mejor es probar y saborear,saborear y terminar por hacer otra

 

 

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla ablandada
  • 80 g de almendra molida
  • 2 cucharadas de cacao
  • 500 g de fresas
  • 6 hojas de gelatina
  • 200 g de queso para untar
  • 150 g de azúcar

Preparación

  1. Batir muy bien los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que se quede una crema esponjosa y suave y aumente un poco su volumen
  2. .Añadir la  harina,la almendra y el cacao y envolverlo muy suavemente.
  3. Poner este preparado en un molde untado de mantequilla y hornearlo unos 45  m. a 180º
  4. Cuando echo y frío ponerlo en la fuente donde va presentarlo y poner la mousse en cima
  5. Reducir a puré las fresas remojar la gelatina 5 m y escurrirla y derretirla en el microondas
  6. .Batir el queso con el azúcar bien juntar el puré y la gelatina ,moverlo bien para que se mezclen todos los ingredientes .
  7. Llevar a la nevera para solidificar y  servir adornado a gusto según la imaginación

A disfrutar de este postre divino!!!!!!!!!!!!

 

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