receta de tarta cremosa de chocolate

La tarta cremosa de chocolate es como su nombre indica, cremosa y muy buena

Para los amante de bizcochos de chocolate, este es una tentación ideal

. El bizcocho es muy suave y esponjoso y al añadir el chocolate  de cobertura, le da el toque final

. Resultado, esta para chupar los dedos y rebañar el plato, el como no lo digo por que queda feo, pero es muy bueno.

Ahí va la receta y verán como va a gustar

tarta cremosa de chocolate

tarta cremosa de chocolate

receta de tarta cremosa de chocolate
 
tarta cremosa de chocolate
Autor:
Tipo de receta: postres
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • Azúcar 200g
  • mantequilla 2 cucharas
  • Huevos 3
  • Leche 2 dl
  • Chocolate en polvo 100g
  • Harina 250 g
  • levadura 1 cuchara
Instrucciones
  1. Batir el azúcar,la mantequilla y las yemas muy bien hasta quedar una crema blanquecina.
  2. Una vez batido añadir la leche,el chocolate y la harina con la levadura y batir todo muy bien
  3. Por ultimo se juntan las claras a punto de nieve. Se envuelven suavemente de abajo arriba hasta que estén bien mezcladas.
  4. Untar un molde con mantequilla y se hornea unos 40 min a 180 º.
  5. Una vez echo el bizcocho se pone en un plato y se cubre con esta cobertura
  6. : Calentar 200ml de nata, se retira del fuego y se añade una tableta de chocolate fondant partida dejar unos 5 min.
  7. Mover rápidamente con unas varillas hasta obtener una crema muy suave.
  8. Cubrir con ella la tarta y adornar a gusto

 

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