Torrijas enrolladas con membrillo

 

¡¡¡¡ Otra manera divertida de comer una torrija!!!! Enrollada, bueno pues sí una torrija enrollada con membrillo o otra mermelada que te guste, incluso puedes poner nocilla o otro producto similar.

Yo puse membrillo por que me gusta, especialmente se lo hago yo, pero en ese momento era lo que tenía en casa y la verdad es que quedaran muy buenas.

Las puedes hacer en un día cualquiera, no hace falta ser Semana Santa para poder hacerlas. son muy fáciles de hacer y seguro que a los niños les gustará comer esos rollitos con lo que mas les guste dentro.

Bueno nosotros en Portugal no celebramos la Semana Santa como aquí, nosotros mas bien celebramos la Pascua, las torrijas mas bien se comen por Navidad. Hay muchos dulces y bastante alegres por la Pascua, como los nidos de Pascua, los folares las almendras de colores y unos cuantos mas

En este blog tienes la receta de un nido de Pascua y unas cuantas torrijas, a lo mejor te gusta alguna tu mira por se acaso.

Bien estas torrijas seguro que a los niños les va encantar no solo a ellos pero también a los mayores por que son muy buenas y seguro que repites mas de una.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Vamos con la receta !!!!!!!!!

Torrijas enrolladas

Torrijas enrolladas

Torrijas enrolladas con membrillo
 
Autor:
Tipo de receta: postres
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • 4 lonchas de pan de molde fino y sin corteza
  • 4 tiras de membrillo
  • 1 huevo batido
  • azúcar a gusto.
  • leche a gusto.
  • canela a gusto.
Instrucciones
  1. En un recipiente coloque la leche con el azúcar .
  2. Retire los bordes al pan y pasarlo por la leche, escurrir y ponerlas en una superficie lisa
  3. Colocar una tira de membrillo en cada loncha de modo que el membrillo quede bien acondicionado
  4. Enrollar y pasar el rollito por el huevo batido.
  5. Freír con bastante aceite y una vez doradas se escurren sobre papel absorbente
  6. Se espolvorean con azúcar o canela o las 2 cosas
  7. Puede usar otro tipo de mermeladas al gusto .

 

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