Traseros de pollo con patatas en el horno

Bueno ¿ que tal un pollito en el horno con unas papas ? Ha quedado rico rico, mira la pinta ya dirás mejor dicho ya lo veras.

La comida al horno es muy saludable y a parte es una forma de que tu te puedas dedicar a otras cosas ya que no necesita de estar constantemente en cima de lo que estas cocinando, te deja mucha libertad ya que ella sola se va haciendo.

Hoy me dio para hacer unos traseros de pollo en el horno con unas papitas asadas al mismo tiempo que el pollo, no me apetecía hacer un puré o freír papas, así que las asé y quedaran muy buenas.

Es un plato muy nutritivo y completo ya que también lleva champiñones a parte de las papas y cebolla, así que acompañado de una buena ensalada tienes una buena comida sin apenas esfuerzo y nada cara. Hay que mirar mucho el presupuesto hoy en día y comer bien y barato no es tan difícil pero hay que buscarlo

Tenemos muchos alimentos que usados adecuadamente podemos hacer buenas comidas con las proteínas,  vitaminas y sales minerales que nuestro cuerpo necesita, no mucha carne mas verdura, legumbres, fruta, pescado y huevos. Son productos que debemos comer mas a menudo, nos ayudan a controlar nuestro aparato digestivo y nos dan mas salud.

Es muy difícil hoy para mucha gente poder comer, espero y deseo que este tiempo de prueba tan duro para algunos pase pronto y puedan disfrutar de lo que tienen derecho todos los seres humanos una alimentación sana y equilibrada

Bueno vamos con este pollo ¿ vale? Yo hice para dos personas, tu solo tienes que aumentar se es para mas.

pollo al horno con patatas

pollo al horno con patatas

Traseros de pollo con patatas en el horno
 
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Cocina: portuguesa
Ingredientes
  • Un par de traseros de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cerveza pequeña o un vasito
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr de champiñones
  • 1 pastilla de caldo
  • Aceite un chorrito generoso
  • Piri piri o una guindilla ( optativo)
  • Sal, tomillo y laurel a gusto
Instrucciones
  1. Pica la cebolla y ponla en el fondo de la fuente de horno
  2. En cima los traseros de pollo y las patatas cortadas a trozos gordos
  3. Prepara el aliño en un bol pon los ajos muy picaditos, el laurel, el tomillo, la sal y la guindilla picada
  4. Mezcla bien y pon el aceite, echa esto sobre el pollo y las patatas
  5. Calienta un poco la cerveza en el microondas y deshace la pastilla de caldo
  6. Echa en la fuente la cerveza pero sin ser por en cima de la carne y las patatas ya que le quitaría el aliño
  7. Añade los champiñones y lleva a asar hasta que este echo
  8. Y AQUÍ TIENES UN POLLO FANTÁSTICO Y MUY FÁCIL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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